Dra. Jackelyn Melissa KEMBRO

Cada año se crían en el mundo más de 35.000 millones de aves para consumo humano, y Argentina ocupa un lugar destacado entre los principales productores y exportadores de carne aviar. Este escenario plantea un gran desafío: ¿cómo mejorar el bienestar de los animales dentro de sistemas de cría intensivos?

Nuestra línea de investigación busca dar respuestas a esta pregunta mediante la incorporación de herramientas tecnológicas innovadoras en dos etapas clave de la producción: la cría intensiva de pollos parrilleros y la etapa reproductiva de los planteles progenitores. Trabajamos de forma interdisciplinaria en colaboración con la empresa INDACOR S.A. y la startup de robótica Appelie Robotics. Además, contamos con una línea experimental en el laboratorio utilizando codornices como modelo, lo que nos permite ensayar nuevas metodologías y validar conceptos antes de su aplicación en campo.

Actualmente investigamos el potencial de tres tecnologías principales:

• Robots móviles, que recorren los galpones estimulando el movimiento de las aves mientras registra variables ambientales.
• Visión por computadora, mediante cámaras fijas o montadas sobre el robots, para evaluar de manera no invasiva variables comportamentales asociadas al bienestar.
• Acelerómetros corporales, combinados con algoritmos de inteligencia artificial, para analizar patrones clave de actividad locomotora, baños de arena y comportamientos reproductivos.
  
  Becaria a cargo:
  • Florencia Rossi